chicharrón en salsa ne demek?

Chicharrón en salsa Meksika mutfağına özgü bir yemektir. Chicharrón, tavuk ve domuz gibi hayvanların derisiyle hazırlanır ve kızartılır. Salsa, genellikle domates, soğan, biber, sarımsak ve baharatların karışımından oluşan bir sosdur.

Chicharrón en salsa, genellikle tortilla, pirinç veya fasulye ile servis edilen bir yemektir. Salsa, chicharróna biraz acılık ve lezzet katacak şekilde hazırlanabilir. Bu yemek, özellikle Meksika mutfağı sevenler için oldukça lezzetli bir seçenektir.